Tidak seperti luka, gangguan stres dan depresi
tidak teramati secara fisik. Kita mengetahui bahwa seseorang mengidap stres
atau depresi dari gejala-gejalanya. Tidak sedikit penderita stres yang menutupi
penderitaannya, sehingga stres makin menggunung dan berkembang menjadi stres
berat alias depresi. Obat-obatan anti-stres dan anti- depresi memang dapat
membantu, setidaknya untuk sementara, namun efek sampingnya juga ada.
Kegelisahan, mengantuk, tubuh lemas adalah efek sampingan yang sering
dikeluhkan pengguna obat-obatan anti-stres dan anti-depresi.
Selaku
seorang wanita dan seorang ibu, alangkah baiknya apabila kita memberikan banyak
makanan yang dapat mencegah “stress”, bukankah mencegah lebih baik daripada
mengobati? Dan bukankah makanan dari alam lebih bermanfaat dan menyehatkan bagi
tubuh kita?. dibawah ini beberapa daftar buah, sayuran dan biji-bijian yang
bermanfaat dan berkhasiat bagi pencegahan stress, diantaranya:
Beras merah
Nasi beras merah yang kaya karbohidrat kompleks merupakan
sumber energi terbaik ketika Anda dilanda stres atau depresi. Menurut hasil
penelitian, karbohidrat kompleks meringankan stres dengan cara membantu
menggenjot produks hormon serotonin dalam otak. Selain berlimpah karbohidrat
kompleks nasi beras merah kaya asam amino triptofan, yang merupakan bahan dasar
pembentukan serotonin. Serotonin adalah zat kimia penghantar pesan
(neurotransmitter) yang memberikan rasa tenang dan nyaman.
Kangkung
Sayuran daun, seperti kangkung, baik bagi pengidap stres
dan depresi yang mengalami sembelit.
Gangguan sembelit sering muncul pada pengidap stres atau depresi.
Kangkung mengandung banyak serat tak larut yang merangsang pergerakan
peristaltik usus, sehingga memperlancar buang air besar. Sembelit menimbulkan
perasaan tak nyaman dan memperparah stresb dan depresi, karena tubuh melalui
dinding usus besar terpaksa menyerap zat-zat racun yang seharusnya sudah
dibuang.
Pepaya
Kebaikan dari sembelit, stres atau depresi mungkin saja
justru memunculkan diare. Jika hal ini terjadi, tingkatkan konsumsi makanan
kaya serat larut seperti pepaya. Serat larut membantu menyerap cairan dan
membantu menghentikan diare.
Ikan tuna
Hidangan laut ini berlimpah niasin, salah satu anggota
vitamin B kompleks. Peranan niasin sangat penting selama stres atau depresi,
karena membantu mengurangi asupan karbohidrat menjadi sumber energi siap pakai.
Niasin juga memperbaiki suasana hati (mood), dengan cara membantu mengontrol
kadar gula darah, serta menjaga dan memperbaiki fungsi sel-sel saraf.
Alpukat
Dalam kesimpulan sebuah penelitian disebutkan pengidap
stres atau depresi umumnya mengalami defisiensi
asam folat. Karena itu asupan
folat dapat membantu mengurangi sensitivitas tubuh terhadap pencetus
stres. Asam folat juga membantu meredam lonjakan homosistein, yang berkaitan
dengan kemudahan munculnya depresi. Sebaliknya, asam folat bermanfaat meningkatkan
produksi serotonin yang bersifat meredakan stres. Vitamin penting yang
merupakan anggota kelompok vitamin B ini banyak terdapat dalam buah alpukat.
Keju segar
Keju segar adalah hasil fermentasi yang langsung
dikonsumsi, tanpa mengalami proses pengolah industri. Contoh yang populer di
antaranya keju edam, gouda, cottage, ricotta, mozarella, camembert. Dalam hal
ini keju lembaran (cheese slices) termasuk keju olahan (processed cheese),
tidak termasuk keju segar. Keju segar berlimpah biotin, salah satu anggota
kelompok vitamin B kompleks, yang membantu metabolisme karbohidrat, protein,
dan lemak dari makanan. Peranan biotin menjadi sangat penting da kala kita
stres atau depresi, karena biotin m embantu tubuh memanfaatkan gula darah dan
menjaga keseimbangan vitamin B kompleks.
Susu kedelai
Tiamin alias B1merupakan anggota penting dari vitamin B
kompleks. Bersama anggota vitamin B kompleks lainnya, tiamin amat diperlukan
ketika menderita stres atau depresi, karena tiamin bertugas membantu tubuh memecah
asupan karbohidrat menjadi sumber energi siap pakai. Peranan penting lainnya
adalah menjaga kesehatan sel-sel saraf, sehingga seluruj proses penghantaran
pesan antar saraf dapat berlangsung dengan baik.
Yogurt
Selama kita stres atau depresi, tubuh banyak menguras
simpanan asam pantotanat alias vitamin B5 guna mengimbangi membanjirnya hormon
stres. Kondisi ini juga terjadi jika kita menderita gangguan emosi, migrain,
kelelahan kronis. Kecemasan, dan melepaskan diri dari kebiasaan merokok. Yogurt
bisa diandalkan sebagai sumber asam pantotenat.
Jambu biji
Sebagai anti oksidan pemicu sistem kekebalan tubuh, jambu
biji yang sangat kaya vitamin C bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh agar
tidak merosot. Disebutkan dalam beragam hasil riset bahwa vitamin C meredakan
gejala pilek dan mempercepat proses penyembuhannya, yang sering muncul
bersamaan dengan memberatnya derita stres dan depresi.
Kacang hijau
Beragam kacang-kacangan kering, seperti kacang hijau,
kacang merah, kacang tolo, dan hasil olahanya (misalnya tempe, tahu dan susu
kedelai), berlimpah selenium. Mencukupi asupan selenium membantu mengurangi
kecemasan, mudah tersinggung, dan gampang uring-uringan, serta pikiran
depresif.
Ikan salmon
Asam lemak omega 3 yang banyak terdapat didalam ikan
salmon sangat membantu meredakan depresi. Asam dokosaheksaenoat
(docosahexaenoic acid, DHA) adalah asam lemak tak jenuh majemuk rantai panjang
omega 3, yang merupakan bahan bangunan bagi jaringan otak. Rendahnya kadar DHA
berkaitan erat dengan mudahnya timbul depresi.
Kepiting
Mineral seng dalam kepiting amat diperlukan
selama stres atau depresi, untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang
banyak mengalami kemorosotan. Asupan mineral seng mencegah seseorang agar tidak
jatuh sakit ketika didera stres atau depresi.
Post a Comment